Les farandoles de petits choux ont reçu un véritable succès !
La Mairie souhaite féliciter l'ensemble des participants, et spécialement les enfants nombreux cette année pour le concours.
Les 1er et 2ème prix : 1 cours de Pâtisserie offert par la Mairie et en partenariat avec l'ALP de Koumac. (Lycée professionnel)
3ème prix : 1 livre de pâtisserie offert par la Mairie.
RÉSULTATS DU CONCOURS
La meilleure présentation
- 1er prix Océane Hermant choux n° 4 Bounty (chantilly, coco et chocolat)
- 2ème prix Amandine Quiniou choux n°1 Cygne (chantilly, chocolat et confiture de fraise)
- 3ème prix Sandra Salmon choux n° 8 (crème pâtissière, chantilly et noix de cajou)
La recette la plus originale
- 1er prix Johanne Payandi choux n° 9 (caramel beurre salé ; pomme-liane chocolat)
- 2ème prix Colin Virginie choux n° 10 Choulorrain (crème mousseline et bergamote)
- 3ème prix Natacha Lagarde Choux n° 7 (menthe, chocolat et crème pâtissière)
Le plus savoureux
- 1er prix Francesca El Ménaouer choux n°2 île flottante (caramel beurre salé et chantilly)
- 2ème prix Anaïs Hermant choux n° 5 (poire, nutella et chantilly)
- 3ème prix Vidoire Roland choux n° 12 (crème pâtissière, chantilly et pâte brisée)
RETOUR EN IMAGES
